Margir lenda oft í því að sjóðandi vatnssúpa gleymir að slökkva á eldinum og fara út, sem hefur óhugsandi afleiðingar. Nú er til góð lausn á þessu vandamáli - gaseldavél sem kemur í veg fyrir þurrbrennslu.
Meginreglan á bak við þessa gerð gaseldavélar er að bæta við hitaskynjara neðst í pottinum, sem getur fylgst með hitastigi botnsins í rauntíma. Þegar sjóðandi vatnið þornar hækkar hitastigið neðst í pottinum skarpt og hitaskynjarinn sendir merki til segullokans, sem veldur því að segullokinn lokast og lokar fyrir gasleiðina, til að slökkva eldinn.
Gaseldavél með þurrbrennsluþol er ekki aðeins þurrpottur með þurrbrennsluþol, heldur er enginn pottur á sætinu. Ef eldurinn brennur tómt getur þrýstiskynjarinn á hitamælinum ekki skynjað þrýstingsáhrifin, heldur lokar og slekkur sjálfkrafa á segullokanum innan tilgreinds tíma og slökkvir að lokum á eldinum.
Tökum súpupott sem dæmi. Með því að mæla hitastig botns pottsins og bera það saman við fyrirfram stillt hitastig (eins og 270°C), svo lengi sem hitastig botns pottsins er hærra en 270°C, er metið að þurrbrennsla eigi sér stað; Eða safnað er hitastigsupplýsingum fyrir ákveðið tímabil, reiknað út hitastigsbreytingarhraða á tímabilinu og valið sjálfkrafa þröskuldinn fyrir að ræsa þurrbrennsluvörnina í samræmi við hitastigsbreytingarhraðann. Að lokum, svo lengi sem hitastigsbreytingin neðst í pottinum er hærri en þröskuldurinn, er metið að þurrbrennsla eigi sér stað og síðan er loftgjafinn lokaður til að koma í veg fyrir bruna.
Birtingartími: 26. október 2023